СОЛЕНИ ТОРТИ

СОЛЕНА ТОРТА

Состојки:

6 јајца

1 1/2 чаша масло

2 1/4 чаша јогурт

9 лажици интегрално брашно

1/2 на прашок за пециво

1/2 лажица морска сол

2 лажички бибер

2 лажици обарен спанаќ 

300 грама сирење

2 варени јајца

1 лажичка сенф

малку пипер

300 грама исечен кашкавал

малку магдонос

малку павлака

Подготовка:

Измешајте 2 жолчките и додадете 2 жолчки од јајце, 1/2 чаша масло, 3/4 шоља јогурт, 3 лажици интегрално брашно, 1/2 лажиче морска сол. На ист начин направете уште 2 кори па додадете црвена пиперка и спанаќ во другата. Печете ги во  квадратен  сад за печење.

Од останатите состојки направете фил. Филувајте ја тортата  со жолта кора на дното и црвена и зелена на врвот. Намачкајте павлака и украсете со варени јајца и рендано сирење.

СОЛЕНА ТОРТА

СОЛЕНА ТОРТА

Состојки

• 3 јајца
• 150гр сецкана шунка
• 150гр рендан кашкавал
• 2 варени рендани моркови
• 3лажици обарен спанаќ
• 8лажици брашно
• 1 пециво
• 100мл зејтин
• прелив
• 250гр кисела павлака
• 2 варени рендани жолчки или рендан кашкавал

Подготовка

Јајцата се матат со зејтинот, а потоа се додаваат морковот, спанаќот, шунката, кашкавалот, брашното и пецивото. Смесата се меша со лажица и се истура во плехче да се пече(јас обично го печам во 28 или 30)
Одкако ќе се испече се остава да се олади, па се премачкува со павлака и се рендаат варените жолчки или се ренда кашкавал.
Тортата веднаш се прави, а доста е вкусна и декоративна, погодана за слави, родендени и др забави. Навидум изгледа дека е сува но кашкавалот и зејтинот и даваат мекост и кремаст вкус.